Dieta paleo i zasady

Co jeść będąc na diecie paleo?

Dieta paleo a krewetki

Nieprawdą jest, że będąc na diecie paleo ilość produktów, jakie możemy spożywać jest znacząco ograniczona. Twierdzą tak jedynie osoby, które krytykują ten sposób zdrowego odżywiania nie wiedząc nic o jego zasadach. Większość produktów stosowanych podczas diety naszych przodków znajdziemy w „pierwszym lepszym” supermarkecie.

 

 

Należą do nich przede wszystkim produkty wysokobiałkowe, do których zaliczamy:

  • krewetki
  • kraby
  • halibuty
  • serca wołowe
  • piersi z kurczaka bez skóry
  • wątróbkę wołową oraz drobiową
  • chude kotlety wołowe
  • kotlety cielęce
  • chudą polędwicę wołową

Z kolei chcąc dostarczyć naszemu organizmowi zdrowego tłuszczu omega 3 powinniśmy częściej jadać:

  • wątróbkę
  • dziczyznę
  • orzechy włoskie (ale niesolone!)
  • zielone warzywa liściaste
  • tran, który możemy kupić w postaci kapsułek
  • owoce morza
  • ryby zimnowodne takie jak: łosoś, śledź, makrela czy też halibut

 

Oczywiście opcji żywieniowych jest dużo więcej, wystarczy jedynie zainteresować się, co zawiera dany produkt i zdecydować czy jest on adekwatny do stosowanej diety.  Warto zauważyć, że nie wymieniono powyżej różnych „specjalności” jaskiniowca takich jak móżdżki czy też inne rarytasy. Oczywiście, jeżeli ktoś ma na nie ochotę można ich skosztować, aczkolwiek może pojawić się problem z dostępnością tego przysmaku na rynku polskim. Niemniej jednak pozostałym osobom zdecydowanie polecamy ograniczenie się do mniej ekstremalnych smakołyków.

 

2 komentarze do “Co jeść będąc na diecie paleo?”

  1. lucy pisze:

    czy dieta paleo dopuszcza ryż? nie musi być biały, może być także niełuskany.

    • admin pisze:

      Droga Lucy,

      Ryż jest rodzajem zboża z rodziny wiechlinowatych, którego w diecie paleo należy unikać. Niemniej jednak rezygnując praktycznie z wszystkich zbóż, ziemniaków i innych okazałoby się, że nie mamy z czym zjeść chociażby ryby. Dlatego proponujemy spożywać ryż w rozsądnych ilościach i oczywiście nie każdego dnia. W diecie paleo, kiedy chcemy spożywać coś spoza „dozwolonej listy” należy pamiętać o umiarze.

      Pozdrawiamy!

Dodaj komentarz