Przepisy

Dieta paleo: Sałatka pieczarkowa

Pieczarki nie muszą być używane jedynie do potraw smażonych. Dziś prezentujemy przepis na smaczną sałatkę pieczarkową. Głodni?

Składniki:

Dieta paleo: Sałatka pieczarkowa

Źródło: shacklifequarterly.com

  • 2/3 szklanki oliwy z oliwek,
  • 1/3 szklanki świeżego soku z cytryny,
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku,
  • 0,5 kg świeżych pieczarek drobno pokrojonych,
  • Pieprz (do smaku),
  • ¼ szklanki drobno posiekanej pietruszki,
  • 1 sałata.

 
Sposób przygotowania:

Zmieszać ze sobą oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz tymianek. Doprawić pieprzem. Następnie należy dodać pieczarki i dobrze wymieszać. Całość przykryć i pozostawić w temperaturze pokojowej. Tuż przed podaniem osączyć i posypać pietruszką. Salaterkę wyłożyć sałatą i nałożyć przygotowaną wcześniej sałatkę.

Porcja: 2 osoby

 

Smacznego!

 

Dodaj komentarz