Przepisy

Dieta Paleo: Sałatka ze szpinakiem i grapefruitem

Nietypowe, ale bardzo smaczne połączenia. Ta paleo sałatka zawiera nie tylko szpinak i grapefruit, ale też migdały, gruszki, żurawinę i miód. Musisz tego spróbować!

Dieta paleo i zasady

Tłuszcze w Diecie Paleo

Będąc na diecie paleolitycznej nie musisz ograniczać ilości tłuszczów, ale musisz wiedzieć, które tłuszcze możesz spożywać, a których unikać. Przedstawiamy więc tłuszcze zgodne z dietą paleo i zdrowe dla organizmu.

Przepisy

Dieta Paleo: Boeuf Stroganow

Strogonow – gulasz z wołowiną, tradycyjne danie kuchni rosyjskiej. My przedstawiamy trochę zmodyfikowaną wersję tej potrawy, tak aby była zgodna z zasadami diety paleolitycznej.

Przepisy

Dieta Paleo: Sałatka warzywna z oliwkami

Tą sałatkę możesz jeść zarówno jako główny posiłek, jak i jako przegryzkę między posiłkami. Jest łatwa i szybka do przyrządzenia oraz zdrowa. Możesz też dołączyć włoskie przyprawy.

Media o diecie paleo

O Diecie Paleo na TEDx

TEDx to cykliczne konferencje naukowe, organizowane w wielu miastach i państwach. Na ostatnim TEDx na Uniwersytecie Oklahoma, Christina Warinner, zajmująca się badaniem, co jedli ludzie w czasach prehistorycznych, wygłosiła ciekawy i kontrowersyjny wykład na temat diety paleolitycznej.

Przepisy

Dieta Paleo: gulasz drobiowy

Mięso drobiowe zawiera dużo białka i małą ilość tłuszczu, dlatego jest znacznie zdrowsze od mięsa wieprzowego i wołowego. Dodatkowo, zawiera dużo cynku, magnezu, potasu oraz witamin z grupy B. W naszym gulaszu jest również bardzo smaczne, jak na pewno przekonasz się po spróbowaniu poniższego przepisu.

Ruch na świeżym powietrzu

Dieta Paleo: Jazda na rowerze

Sama dieta, nawet paleolityczna nie wystarczy dla zachowania zdrowia – konieczny jest również ruch fizyczny. Jaskiniowcy byli zdrowi ponieważ aby przetrwać w tamtych czasach, konieczna była wysoka sprawność fizyczna. Dlatego właśnie również twórcy diety paleo zachęcają do ruchu, najlepiej na świeżym powietrzu.

Przepisy

Dieta Paleo: zupa porowo-kartoflana

W sam raz na zdrowe pierwsze danie dla osób stosujących dietę paleolityczną – zupa z pora i słodkich ziemniaków. Jest szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna.