Przepisy

Sałatka z tuńczyka – dieta paleo

Kolejny przepis specjalnie z myślą o osobach będących na paleo diecie. Zamierzamy udowodnić, że dieta jaskiniowca to morze możliwości i pomysłów na smaczny posiłek. Dziś przedstawimy jak w szybki sposób przyrządzić sałatkę z tuńczyka.

Będziemy potrzebować:

Smaczna sałatka z tuńczyka w diecie jaskiniowców

  • 1 cebuli (średniej wielkości)
  • 2 łodygi natki selera
  • gałkę muszkatołową
  • pieprz i szczyptę soli (do smaku)
  • oliwę z oliwek
  • 2 puszki tuńczyka
  • 1/3 szklanki posiekanego orzecha włoskiego
  • 1/3 do 3/4  szklanki paleo majonezu (w zależności jak bardzo sałatka ma być kremowa)

 

Sposób przyrządzenia:

Siekamy cebulę wraz z natkami selera i podsmażamy ją na patelni w oliwie z oliwek z dodatkiem pieprzu, soli oraz gałki musztardowej. Następnie należy odsączyć tuńczyka (koty na pewno ucieszą się oleju/sosiku) i wymieszać z pozostałymi składnikami.

Porcja: 2 – 4 osób w zależności od wielkości salaterek

 

Przygotowaną w ten sposób sałatkę z tuńczyka możemy podawać na dwa sposoby: na zimno – pozostawiając ją aż do schłodzenia w lodówce bądź na ciepło.

 

Smacznego!

 

2 komentarze do “Sałatka z tuńczyka – dieta paleo”

  1. bbogi pisze:

    Witam,
    tak z ciekawości. co to jest „majonez paleo” ???
    Pozdrawiam.

    • admin pisze:

      Drogi bbogi,

      Majonez paleo jest to majonez zrobiony z jajek, musztardy (opcjonalnie), soku cytrynowego, oliwy z oliwek oraz oleju (olejku) kokosowego. Przepis znajdzie się w dziale „Przepisy”.

      Pozdrawiamy!

Dodaj komentarz